如何進(jìn)行東莞廚具維修呢？

　　

廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)非常重要，可以大幅度延長(zhǎng)使用壽命，但可能有些人還不是特別了解，那么，應(yīng)如何進(jìn)行東莞廚具維修呢？

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1、每月檢查一次每種商用廚房設(shè)備的各連接處，插頭、插座等要緊緊固定。
2、每15天測(cè)量下烤箱內(nèi)的溫度，清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的電風(fēng)扇葉。定時(shí)檢查烤箱的鏈條。
3、每15天清潔灶具和燃燒器的污垢，檢查燃燒器的開(kāi)關(guān)及安全。?
4、每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時(shí)清潔，保持其敏捷度。?
5、每月檢查一次蒸柜中的燃燒器，檢查空氣與自然氣的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時(shí)更換。
6、每月檢查一次冷藏設(shè)備的傳動(dòng)帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時(shí)調(diào)整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率。
７、每月檢查一次洗碗機(jī)的噴嘴，箱體和加熱管，保證其自動(dòng)沖刷裝置的敏捷度，隨時(shí)檢查并調(diào)整其工作溫度。
８、天天檢查廚房的各種器具及設(shè)備表面的清潔及使用情況。