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關(guān)于東莞廚房設(shè)備冷凍冷藏柜我們應(yīng)該了解一些什么？

文章出處：新聞中心責(zé)任編輯：東莞金盈廚具實(shí)業(yè)有限公司發(fā)表時(shí)間：2020-08-20

　　? 商場(chǎng)超市中冷凍柜已經(jīng)成為了不可缺少的制冷電器設(shè)備，那么我們?cè)谑褂美鋬龉竦臅r(shí)候應(yīng)該了解哪些呢？接下來(lái)就讓東莞廚房設(shè)備來(lái)給您介紹一下。

　　選購(gòu)冷凍柜的時(shí)候，根據(jù)您經(jīng)營(yíng)的門市大小，和當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣，周圍基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度、商鋪面積的大小、人均生活水平的高低，選擇容積大小的冷凍柜。

這里有一個(gè)誤區(qū)：很多商戶認(rèn)為冷凍柜越大越好。比如說(shuō)您家周圍菜場(chǎng)、超市網(wǎng)點(diǎn)多，出門就能買到很多新鮮的東西，您家就不需要容量很大的冷凍柜，買個(gè)小冷凍柜就可以了。

　　只有明確上面的買冷凍柜的目的。才會(huì)在上街挑選的時(shí)候關(guān)注冷凍柜產(chǎn)品本身，根據(jù)冷凍柜的原理和使用的需要按照科學(xué)的方法進(jìn)行挑選。所謂的品牌觀念，開始關(guān)注具體型號(hào)、具體性能；才會(huì)忽視液晶顯示、電腦控溫、零度保鮮之類的商家賣點(diǎn)，對(duì)冷凍柜本身性能的提高，沒有多大的作用，換句話說(shuō)你多加了幾百塊錢，并不能換來(lái)1%的性能提升。那些東西只對(duì)買冷凍柜用來(lái)看得人可能會(huì)有用，對(duì)普通用冷凍柜貯存事物，只會(huì)意味著多花錢。

買冷凍柜就是為了保存食物，使食物放的久一點(diǎn)，當(dāng)然對(duì)于離菜市場(chǎng)或超市較近的人，可以忽略這點(diǎn)。

當(dāng)冷凍冷藏柜節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，制冷劑流量過大或過小

節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，會(huì)直接影響到進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。當(dāng)節(jié)流閥開啟度過大時(shí)，制冷劑流量偏大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也隨之升高，庫(kù)房溫度下降速度將減緩;同時(shí)，當(dāng)節(jié)流閥開啟度過小或堵塞時(shí)，制冷劑流量也減小，系統(tǒng)的制冷量也隨之減小，庫(kù)房溫度下降速度同樣將減緩。

一般可通過觀察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度及吸氣管的結(jié)霜情況來(lái)判斷節(jié)流閥制冷劑流量是否合適。節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節(jié)流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。
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