1、由于其構(gòu)成材料主要是溶巖石，所以在烤制食品的過程中食品能攝取熔巖中對身體必要的微量金屬。
2、溶巖石具有消臭、凈化、防菌效果，能消去異臭味，使得烤制出的食品具有獨特的發(fā)酵香味。
3、熔巖石加熱后所釋放出的遠紅外線，會防止無為的干燥，可以保持食品烘焙時所需要的水份 。
4、節(jié)能，也是最主要的特性。如下午4點 關爐到第二天早上七點開爐，其爐內(nèi)溫度仍可保持在100 - 120度左右，即使是氣溫最低時也可保持在 70 - 90度，大大的節(jié)約了能源，降低了成本。

金盈廚具歷經(jīng)多年的發(fā)展，集研發(fā)設計、安裝制造、銷售服務于一體。現(xiàn)已成為一家工廠、酒樓、賓館、會所、學校、企事業(yè)單位、各式料理廚房設備的安裝和制造于一體綜合性供應商。
金盈廚具完善的服務和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受廣大用戶喜愛與信賴，也深受眾多國內(nèi)外知名酒店管理集團與廚房設計顧問公司的贊譽與推崇。
除了自主創(chuàng)新設計、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務以外，金盈廚具制造商積極交流與合作，得以共享產(chǎn)品與技術，為本土商廚行業(yè)的規(guī)范和民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極而寶貴的貢獻。
金盈廚具能十年如一日地誠心專注于商用廚房工程領域的研究和發(fā)展。在廚房工程方面積累豐富的經(jīng)驗。
自創(chuàng)建以來，金盈廚具榮幸地為幾家星級工廠、酒店、賓館、中西餐廳、各式料理、院校、企業(yè)、商業(yè)超市、連鎖餐飲機構(gòu)等用戶提供了設計方案、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、技術精湛的安裝與用心的服務。
回顧過去，我們心懷感激，感謝所有關心與幫助過金盈廚具的朋友；面對未來，我們不斷進取，與眾多朋友共同發(fā)展，懇切期待得到更多朋友的關懷。
東莞市常平金盈廚具設備廠主要從事研發(fā)與生產(chǎn)銷售：不銹鋼廚具、清洗消毒系列、油煙通風系列和冷藏冰凍系列廚房設備、酒店、食堂、餐廳廚具設備、廚房工程安裝等設備工程，承接爐具及不銹鋼用品定做業(yè)務，是具實力的東莞不銹鋼廚具廠家！
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