1、由于其構(gòu)成材料主要是溶巖石，所以在烤制食品的過(guò)程中食品能攝取熔巖中對(duì)身體必要的微量金屬。
2、溶巖石具有消臭、凈化、防菌效果，能消去異臭味，使得烤制出的食品具有獨(dú)特的發(fā)酵香味。
3、熔巖石加熱后所釋放出的遠(yuǎn)紅外線，會(huì)防止無(wú)為的干燥，可以保持食品烘焙時(shí)所需要的水份 。
4、節(jié)能，也是最主要的特性。如下午4點(diǎn) 關(guān)爐到第二天早上七點(diǎn)開(kāi)爐，其爐內(nèi)溫度仍可保持在100 - 120度左右，即使是氣溫最低時(shí)也可保持在 70 - 90度，大大的節(jié)約了能源，降低了成本。

金盈廚具歷經(jīng)多年的發(fā)展，集研發(fā)設(shè)計(jì)、安裝制造、銷(xiāo)售服務(wù)于一體?，F(xiàn)已成為一家工廠、酒樓、賓館、會(huì)所、學(xué)校、企事業(yè)單位、各式料理廚房設(shè)備的安裝和制造于一體綜合性供應(yīng)商。
金盈廚具完善的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受廣大用戶(hù)喜愛(ài)與信賴(lài)，也深受眾多國(guó)內(nèi)外知名酒店管理集團(tuán)與廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司的贊譽(yù)與推崇。
除了自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務(wù)以外，金盈廚具制造商積極交流與合作，得以共享產(chǎn)品與技術(shù)，為本土商廚行業(yè)的規(guī)范和民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極而寶貴的貢獻(xiàn)。
金盈廚具能十年如一日地誠(chéng)心專(zhuān)注于商用廚房工程領(lǐng)域的研究和發(fā)展。在廚房工程方面積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。
自創(chuàng)建以來(lái)，金盈廚具榮幸地為幾家星級(jí)工廠、酒店、賓館、中西餐廳、各式料理、院校、企業(yè)、商業(yè)超市、連鎖餐飲機(jī)構(gòu)等用戶(hù)提供了設(shè)計(jì)方案、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、技術(shù)精湛的安裝與用心的服務(wù)。
回顧過(guò)去，我們心懷感激，感謝所有關(guān)心與幫助過(guò)金盈廚具的朋友；面對(duì)未來(lái)，我們不斷進(jìn)取，與眾多朋友共同發(fā)展，懇切期待得到更多朋友的關(guān)懷。
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