東莞商用電磁爐的發(fā)展趨勢(shì)

　　東莞商用電磁爐的發(fā)展趨勢(shì)
我國(guó)政府對(duì)于“技術(shù)創(chuàng)新、節(jié)能減排”十分重視，已經(jīng)列為“十一五”計(jì)劃的重要戰(zhàn)略綱要。電能作為可再生的清潔能源，是政府重點(diǎn)的能源扶持和發(fā)展趨勢(shì)。
   商用電磁爐對(duì)于工廠、酒店、連鎖店等來說，這些企業(yè)每天烹飪量大，烹飪時(shí)間長(zhǎng)。對(duì)于采用傳統(tǒng)的燃油爐灶烹飪，其每年在燃料上的花費(fèi)成本是巨大的。按現(xiàn)有的各類價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，如果選擇使用電磁爐替代燃油爐灶，初期購(gòu)買成本可能偏高，但從長(zhǎng)期的使用成本計(jì)算：一至二年即可省回商用電磁爐的購(gòu)買成本。在以后更長(zhǎng)的使用時(shí)間（商用電磁爐是一種使用壽命長(zhǎng)的爐灶），得到的將是一種每天都在節(jié)省的優(yōu)勢(shì)，三至四年以后即可節(jié)省出一臺(tái)全新電磁爐的購(gòu)買費(fèi)用，其節(jié)能效果可達(dá)到50%左右。
    商用電磁爐散熱少、加熱快，商用電磁爐的普及將會(huì)是今后廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)主趨勢(shì)。越來越多的家庭用戶、企業(yè)用戶都已經(jīng)開始選擇這種無明火、環(huán)保、安全、操作簡(jiǎn)便的新型爐具 。
商用廚房工程作為商業(yè)廚房市場(chǎng)最新發(fā)明的一種新型灶具，其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，可完全替代傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹飪功能，無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生有害物質(zhì)，安全、節(jié)能、效率高、環(huán)境好，適用于中高檔酒店、賓館、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)食堂等大型場(chǎng)所。特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。
    隨著我國(guó)的發(fā)展，尤其電力發(fā)展的迅速，這種大功率的商用電磁爐將會(huì)被廣泛應(yīng)用。金盈廚房商用電磁爐采用電磁感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，比普通燃?xì)庥驮罟?jié)能50%以上，省錢就等于賺錢；商用電磁爐具有便捷火力調(diào)整，智能補(bǔ)溫技術(shù)，微電腦精準(zhǔn)控溫，操縱利便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；電磁爐又名食堂廚房設(shè)備，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是一種高效節(jié)能環(huán)保的綠色廚房設(shè)備。