東莞廚具維修廚具擺放和使用避免兩點
東莞廚具維修師傅告訴你電磁爐使用位置要注意清潔和防火,電磁爐大多是炒菜用的。因此特別要注意衛(wèi)生情況,除了電磁爐本身的清潔外,還要注意使用的位置是否合適?
廚具煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,所以熱效率要比較高,使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點,但是也不可避免我們的衛(wèi)生達不到標準的情況,因此,我們應(yīng)該注意一下兩點:
1.使用電磁爐不要靠近廁所,污物及細菌很容易蔓延到廚房。要講究衛(wèi)生,以免病從口入,損害身體健康。尤其爐口不可與從坐廁相對。還有就是廚房的爐灶不要擺放在下水道或是出水口上方使用,或是在下方放置垃圾桶,排水口、垃圾桶細菌較多,蚊蟲生長和活動也比較頻繁。
2.不要與房門相對,廚具維修師傅告訴你燒火或是做飯廚房門不要靠近臥室或是相對,這很容易將廚房的油污引入臥室,不利于我們的健康,再者是廚房多易燃易爆物品,燥熱的廚房一旦發(fā)生火災(zāi),不可避免的,臥室干燥多易燃物品會更快的蔓延火勢。是生火煮食的地方,甚為燥熱,故此不宜與房門正對,否則便對房中的人不利。