我國(guó)不銹鋼廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈

　　隨著國(guó)內(nèi)不銹鋼廚房設(shè)備廠商越來(lái)越多，不銹鋼廚房設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，餐飲行業(yè)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品性能、外觀、風(fēng)格、智能化的要求也在不斷提高。傳統(tǒng)的不銹鋼廚房設(shè)備代工模式在新的市場(chǎng)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)性正在逐漸下降。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和居民消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變的推動(dòng)下，更多的客戶(hù)群體將更加關(guān)注不銹鋼廚房設(shè)備品牌及其差異化特征，其產(chǎn)品將呈現(xiàn)智能化、個(gè)性化、功能多樣化的特點(diǎn)。如何應(yīng)對(duì)這些變化，是國(guó)內(nèi)不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)面臨的重要問(wèn)題。

針對(duì)我國(guó)不銹鋼廚房設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大的現(xiàn)狀，我國(guó)相關(guān)不銹鋼廚具及廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與不同地區(qū)不同市場(chǎng)相適應(yīng)的色彩、造型、裝飾等產(chǎn)品設(shè)計(jì)，增加方便、實(shí)用、安全、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、智能化等功能，形成高、中、低檔完整系列的不銹鋼廚房設(shè)備及廚具設(shè)備產(chǎn)品。未來(lái)不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品的品種、規(guī)格、功能會(huì)越來(lái)越多樣化。對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品差異化和品類(lèi)多樣化將成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。

餐飲行業(yè)在國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。它是產(chǎn)品質(zhì)量、口味和功能的集中體現(xiàn)。隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，品牌越來(lái)越成為消費(fèi)者決策時(shí)的重要影響因素之一。對(duì)于不銹鋼廚房設(shè)備中高端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)外品牌的進(jìn)入為這一市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了活力，其市場(chǎng)規(guī)模將日益擴(kuò)大。市場(chǎng)上的高端產(chǎn)品，質(zhì)量定位高，附加值高，科技含量高。未來(lái)國(guó)內(nèi)中高端市場(chǎng)增速將超過(guò)行業(yè)平均增速，品牌和美譽(yù)度高的企業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。